2017年酒店服务赛项评分标准

成绩评定（-）评分标准1 •中餐宴会摆台与服务现场操作比赛评分标准（80分，占40%）项目操作程序及标准分值扣分得分仪表精神面貌佳，着装、发型等符合职业要求；1仪容注重礼节礼貌，微笑操作、服务；2（