酒店员工消防培训资料

酒店员工消防培训资料一、消防工作的方针和原则：方针：预防为主，防消结合。（一切工作安全一、安全工作防火第一）。原则：坚持机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制。二、消防基本知识：1、火灾的定义：时