食品安全管理员考试模拟题

是非题（营养 245 题，食品卫生 451 题，共 696 题）基础营养学部分8 食物蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式越接近，必需氨基酸被机体利用的程度越高，营养价值也相对越高√10 大米和