配搭食物的秘訣

配搭食物的秘訣每餐我們都可以用明智方式選擇吃甚麼。以下是五大類食物配搭的宜忌原則：（1）不同時吃澱粉質和蛋白質食物原來蛋白質需要酸性的消化液（鹽酸、胃液素等）來分解，澱粉則相反，需要鹼性的消化液（口水