酒店管理中互联网应用方案研究论文
酒店管理中互联网应用方案研究论文 在网络如此兴旺的时代里,各行各业都借助互联网的平台加速开展,酒店业也不例外,速速引进采用先进的网络设备,加强网络营销力度,扩大酒店业务,从而推进酒店业的开展。
酒店管理中互联网应用方案研究论文 在网络如此兴旺的时代里,各行各业都借助互联网的平台加速 开展,酒店业也不例外,速速引进采用先进的网络设备,加强网络 营销力度,扩大酒店业务,从而推进酒店业的开展。 (一)国际化经营 在经济全球化的趋势下,出入境旅游更加活泼,客户的要求也 是多样化,同时也带动酒店业的剧烈竞争,因此酒店必须引进先进 的管理模式,有效结合国际先进经营理念并运用到外乡酒店的管理 中来,使酒店与国际接轨,管理国际化、效劳国际化、理念国际 化、以提高酒店效劳的水平和竞争力。 (二)网络化管理 网络化管理可以大大简化、标准酒店复杂的管理程序,同时还 可以大大降低本钱,酒店业必须努力融入互联网商业链。更多的通 过网上来扩展业务。互联网+的热化使得酒店业增加了众多销售渠 道,有效借助互联网平台可加强酒店的宣传手段、同时也增加销售 力度、更加提高酒店效劳效率。 (三)高效化效劳 效劳高效化,既是一个效劳水平的表达,也是酒店效益的根 本。提高效劳效率很关键,例如,酒店客房铺床过程的改革,变传 统的西式铺床为中式铺床,既简化了复杂的过程,节省了操作时 间,又方便宾客使用。通过高效化效劳,酒店推行新方法,入住接 待限时3分钟,结账5分钟,别墅区退房9分钟的前厅效劳“3、 5、9”标准;餐饮上菜15分钟,客房送餐15分钟,别墅区送餐20 分钟的餐饮效劳“15、15、20”标准等“量化管理”都是基于提高 效劳效率而提出的。

