国赛中餐主题宴会设计评分标准

2012国赛中餐主题宴会设计评分标准（仅供参赛院校参考，不承诺无变动）摆台标准（共50分）项  目操作程序及标准分值扣分得分台布（2分）台布定位准确，十字居中，凸缝朝向主副主人位1  下垂均等，台面