食品工厂机械与设备

- 普通离心泵 - 原理、分类、特性、安装等在有关（如《食品工程原理》、《化工原理》等）教科书中有较详细的阐述，这里不再介绍。在此仅对输送食品液料的卫生离心泵进行讨论。