hkxAAA白灼菜心

白灼菜心简介白灼菜心是一道常见的粤菜。灼乃为焯，意为将食材在滚水中略煮再捞起。广东人偏爱蒸煮焯的烹饪方式，较之煎炸炒要少了许多“热气”，清淡营养，原滋原味。白灼菜心色泽碧绿，清淡少油，脆嫩爽甜。由于灼