中国荷斯坦奶公犊胴体质量和肉质特性及分极模型研究

中国荷斯坦奶公犊胴体质量和肉质特性及分极模型研究概述本研究旨在探究中国荷斯坦奶公犊的胴体质量以及肉质特性，并建立其分极模型。为达成该研究目的，本论文进行了如下研究工作：1.采用定量分析方法对荷斯坦奶公