以葡萄糖和麦芽糖生产焦糖色素的工艺研究与性质对比的综述报告

以葡萄糖和麦芽糖生产焦糖色素的工艺研究与性质对比的综述报告焦糖色素是一种广泛应用于食品行业中的色素，具有良好的着色效果、味道和香气，因此受到了广泛的欢迎。其中，以葡萄糖和麦芽糖为原料生产焦糖色素的工艺