马铃薯γ-氨基丁酸(GABA)富集技术及其加工制品的工艺研究的任务书

马铃薯γ-氨基丁酸(GABA)富集技术及其加工制品的工艺研究的任务书任务书一、任务背景马铃薯是世界上最重要的粮食作物之一，是人类主要的能源来源之一。它含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素等营养成分，属于高能