食品和饮品的推销细则

莅食品和饮品的推销细则膄了解食品和饮品的供应信息：薀服务员开餐前须了解酒吧饮品供应情况，保证酒单上的饮品均能供应；莇服务员开餐前须了解当天的厨师长特荐及食品节推销内容；肅服务员应熟练掌握菜单知识及酒水