动物性食品中大环内酯类抗生素残留的HPLC分析

动物性食品中大环内酯类抗生素残留的HPLC分析摘要本文旨在描述一种基于高效液相色谱（HPLC）的方法，用于分析动物性食品中大环内酯类抗生素残留。该方法采用反相分离柱，在不同条件下进行梯度洗脱，以实现对