菠菜的营养成分及功效

菠菜的营养成分及功效菠菜的养分成分及功效： 1、菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。 2、菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素特别相像