学校卫生工作预案
学校卫生工作预案 为了确保各级各类学校学生食堂和集体用餐的饮食卫生,预防各类食源性疾病的发生,根据《食品卫生法》、《学生卫生工作条例》、《河南省中校食品平安管理工作暂行规定》及《学校食堂与学生集体用餐
学校卫生工作预案 为了确保各级各类学校学生食堂和集体用餐的饮食卫生,预防各类 食源性疾病的发生,根据《食品卫生法》、《学生卫生工作条 例》、《河南省中校食品平安管理工作暂行规定》及《学校食堂与 学生集体用餐卫生管理规定》的精神,结合教育系统的实际,特制 定本工作预案。 一、组织保障 全市学校发生饮食卫生平安事件应急工作由三门峡市教育局学校平 安工作领导小组统一负责,第一责任人为王平灿。 二、工作目标 我市教育系统学校饮食卫生平安工作的目标是:加强学校卫生管理 工作,积极改善学校饮食环境和条件;严格执行有关法律法规,普 及根本饮食卫生知识,提高广阔师生自我保护意识;建立快速反响 机制,及时采取有效措施,预防处置食品性疾病的成规模发生,杜 绝一次性重特大中毒事故的发生。 三、组织管理 (一)市教育局的职责 指导和催促学校饮食卫生平安各项措施的落实,定期检查或抽查学 校饮食平安工作,总结经历,发现问题,不断完善工作措施,必要 时,商请市级卫生部门对有关工作进展指导帮助。 (二)各县(市、区)教育行政部门的职责 指导和催促辖区各级各类学校落实饮食卫生的有关法规和制度;总 结推广学校饮食卫生工作的先进做法与经历。发生食源性疾病时, 迅速报告当地政府及卫生部门和上级教育行政部门,及时预以处 置。

