学校卫生工作预案

学校卫生工作预案 为了确保各级各类学校学生食堂和集体用餐的饮食卫生，预防各类食源性疾病的发生，根据《食品卫生法》、《学生卫生工作条例》、《河南省中校食品平安管理工作暂行规定》及《学校食堂与学生集体用餐

学校卫生工作预案 为了确保各级各类学校学生食堂和集体用餐的饮食卫生，预防各类 食源性疾病的发生，根据《食品卫生法》、《学生卫生工作条 例》、《河南省中校食品平安管理工作暂行规定》及《学校食堂与 学生集体用餐卫生管理规定》的精神，结合教育系统的实际，特制 定本工作预案。 一、组织保障 全市学校发生饮食卫生平安事件应急工作由三门峡市教育局学校平 安工作领导小组统一负责，第一责任人为王平灿。 二、工作目标 我市教育系统学校饮食卫生平安工作的目标是：加强学校卫生管理 工作，积极改善学校饮食环境和条件；严格执行有关法律法规，普 及根本饮食卫生知识，提高广阔师生自我保护意识；建立快速反响 机制，及时采取有效措施，预防处置食品性疾病的成规模发生，杜 绝一次性重特大中毒事故的发生。 三、组织管理 （一）市教育局的职责 指导和催促学校饮食卫生平安各项措施的落实，定期检查或抽查学 校饮食平安工作，总结经历，发现问题，不断完善工作措施，必要 时，商请市级卫生部门对有关工作进展指导帮助。 （二）各县（市、区）教育行政部门的职责 指导和催促辖区各级各类学校落实饮食卫生的有关法规和制度；总 结推广学校饮食卫生工作的先进做法与经历。发生食源性疾病时， 迅速报告当地政府及卫生部门和上级教育行政部门，及时预以处 置。