新教材高中生物第1章发酵工程3发酵工程及其应用课件新人教版选择性必修3

- 第3节　发酵工程及其应用 - 必备知识·素养奠基 - 一、发酵工程的概念和基本环节1.发酵工程的概念:(1)过程:利用_______的