2023年酿酒师专业技能及理论知识竞赛试题库(附含答案)

2023年酿酒师专业技能及理论知识竞赛试题库（附含答案）目录简介一、单选题：共150题二、填空题：共105题三、简答题：共82题一、单选题.麦芽的制作过程中下列哪项不是必须的？A、发芽B、烘干C、浸泡