财务部吧台酒水管理规范

吧台酒水管理规范为规范各吧台酒水管理，加强酒水成本控制和核算，现制订各吧台酒水控制规范如下：各吧台须每天填制“酒水销售日报表”。吧台发放酒水须依照酒水单内容发放。每班营业结束，酒水员应根据留存酒水单按