临床《预防医学》第五章《食品安全与食物中毒》检测二

临床《预防医学》第五章《食品安全与食物中毒》检测二一、单选题（每个2分）.粮谷的安全水分为（）［单选题］*A 12%~ 14%（正确答案）B 15%~ 16%C 18%-20%D21%~25%E 26