2024年度河北省公共营养师之四级营养师通关考试题库带答案解析

2024年度河北省公共营养师之四级营养师通关考试题库带答案解析一单选题(共60题)1、下列米面的烹调加工方法中，正确的是（　　）。A.淘洗次数5次以上B.长时间浸泡C.面粉蒸煮加碱D.少炸少烤