谷氨酸论文

谷氨酸论文 一、 概述： 1、谷氨酸的历史 1866年德国 H.ittthausen用硫酸水解小麦面粉，分离到一种酸性氨基酸，依据原料的取材将它命名为谷氨酸。1872年Hasiwit