农产品热风干燥传热传质数值模拟研究进展

农产品热风干燥传热传质数值模拟研究进展农产品热风干燥传热传质数值模拟研究进展摘要：农产品热风干燥是农业领域中常见的一种处理方法，它可以通过热风使农产品快速失去水分，从而延长其保鲜期和增加陈化的抵抗力。