工业微生物chap6微生物遗传变异与育种

第六章 微生物遗传变异与育种第一节 工业微生物菌种的筛选__微生物资源的关键是获得所需要的菌种，优良的微生物菌种是工业微生物技术的关键和基础。理想的工业发酵菌种必须具有下述特性：(1)纯种培养物；（