食品科学与工程专业就业方向与就业前景怎么样

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食品科学与工程专业就业方向与就业前景 怎么样 食品科学与工程专业就业方向与就业前景怎么样 1、食品科学与工程专业简介 食品科学与工程专业以化学、生物学和工程学为理论基 础，食品的开发、贮藏、加工、营养、卫生与安全等方面的 基础理论和工艺工程技术，了解食品科学前沿理论和高新技 术，培养适应社会主义市场经济、国际竞争与合作的需求， 从事食品工艺与工程设计、产品开发、质量管理、生产管理 和市场营销的高级工程技术人才。 2、食品科学与工程方向 可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配 料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和 销售，并可报究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位， 或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的工作岗位。