薇菜的开发利用

薇菜的开发利用摘 要：薇菜，学名紫萁（Osmunda japonica Thunb），为紫萁科紫萁属多年生蕨类草本植物，俗称牛毛广、野豌豆、猫儿蕨等，主要分布在我国中南方。薇菜是一种经济价值比较高的蕨