酒类资料-酒店成本核算员工作流程图 精品

酒店成本核算员工作流程图 注意事项：（！）主辅料的耗用定额，应按净料为基础进行计算。（2）主辅料的耗用定额必须认真执行，做到主料过称下料，以数量为单 位的按规定数量下料