第五章《酒吧服务》测试题

第五章《酒吧服务》的测试题（时量 90 分钟 分值 150 分）一． 单选题：（每题 1 分，共 20 分）1．在酒吧中吃冰激凌一般使用 ,,,,,,,,,,,,,,,,,, （ ）A 、特饮杯 B、