第二单元家用器具使用与维护烹饪与营养05煮面条教学设计-四年级上册小学劳动资源包（苏科版）

煮面条一、教学目标.初步了解中国面文化，认识各种面。.掌握剪、调、煮、捞等技法，学会煮简单的热汤面。.能有序地、安全地使用相关的烹饪工具。二' 重点难点.教学重点：面汤的调制、面条的烹煮。.教学难点：