学生营养餐物流配送食品卫生安全要求

运送车辆符合卫生规定、温度规定，保持清洁，防尘、防蝇、防鼠、专用、密闭、生熟食品分车运送，每次运送食品前进行清洗消毒，容器上盖下垫。运送过程中保持清洁，运送后对运送车辆和食品箱进行清洗、消毒处理，专用