八年级生物下册 第9单元 第25章 第1节《发酵技术》教案 北师大版

课 题第25章第1节发酵技术课型新授课执教教育教学目的知识方面 举例说出发酵技术在食品制作中的作用。能力方面(1) 尝试制作酸奶的发酵实验，提高学生的动手能力和实践能力。(2) 通过小组探究、收集资料