天然产物习题

一、名词解释1、分离：利用混合物中各组分物理或化学性质的差异通过适当的方法将不同组分分开的过程。2、超临界流体：温度和压力略超过或靠近超临界温度和临界压力，介于气体和液体之间的流体。3、临界温

一、名词解释 1 、分离：利用混合物中各组分物理或化学性质的差异通过适当的方法将不同组分分开的过 程。 2 、超临界流体：温度和压力略超过或靠近超临界温度和临界压力，介于气体和液体之间的 流体。 3 、临界温度：指高于此温度时，该物质处于无论多高压力下均不能被液化时的最高温度。 4 、临界压力：在临界温度时使气体液化所需要的最小压力 5 、吸附作用：物质从流体相浓缩到固体表面从而达到分离的过程称为吸附作用。 6 、吸附剂：在表面上能发生吸附作用的固体微粒称为吸附剂。 7 、溶质：提取原料的可溶性组分称为溶质。 8 、吸着：当吸附与吸收两种作用同时存在时就称为吸着。 9 、载体：固体原料中的不溶性组分称为载体。 10“” 、精油：也称为芳香油，是存在于植物体的一类可随水蒸汽蒸馏且具有一定香味的挥 发性油状液体的总称。 11 、生物碱：是生物体内一类重要的含氮有机化合物，它们有类似碱的性质，能和酸结合成 盐。 12 、盐析：溶质都可以通过在溶液中加入中性盐而沉淀析出，这一过程称为盐析。 13 、萃取：是利用混合物中各成分在两种互不相溶的溶剂中分配系数的不同进行分离的操 作。（是利用物质在两种不互溶溶剂中溶解度或分配比的不同来达到分离、提纯或纯化目 的的一种操作。） 14 、吸附平衡：在一定的条件下，当流体与固体吸附剂接触时，流体中的吸附物质即被吸附 剂吸附，经过足够长的时间，吸附物质在两相中的分配达到一定值，称为吸附平衡。 15 、分配系数：在达到吸附平衡时，吸附质在吸附剂中的浓度与溶液中的浓度之比称为分 配系数。 16 、固定相：是色谱分离过程中的一个固定的介质 17 、流动相：在层析过程中，推动固定相上待分离的物质朝着一个方向移动的液体、气体或 超临界流体等都称为流动相。 18 、黄酮：泛指具有二个酚羟基的苯环通过中央三碳原子相互连接而成的一系列的化合物， 2- 其基本母核为苯基色原酮 1910 、多糖：由个以上的单糖分子聚合而成，通常由几百甚至上千个单糖分子 20 、分子蒸馏：指在高真空条件下，蒸发面和冷凝面的间距小于或者等于被分离物料蒸汽分 子的平均自由程，由蒸发面逸出的分子，既不与残余空气中的分子碰撞，自身也不相互碰撞， — 而是毫无阻碍的到达凝集在冷凝面上，从而实现液液分离的技术 21 、天然产物提取工艺：利用化学工程原理和方法对组成生物的化学物质进行提取、分离、 纯化的过程 二、填空题 1 、根据萜类化合物的结构可以分为单萜、倍半萜、半萜、二萜、三萜、四萜和和多聚 萜。 2 、破坏细胞膜和壁的方法有风干发加热干燥法机械法和非机械方法等。 3 、溶剂提取法的基本过程有渗透、溶解、分配和扩散 4 、常用于结晶的溶剂有水、甲醇、乙醇、异丙醇醋酸和吡啶等 5 、常用的色谱分析法有吸附层析法、分配层析法等。 6 、吸附色谱法中常用的吸附剂有硅胶、分子筛、聚酰胺和活性炭等 7 、超临界流体也叫流体萃取、气体萃取稠密气体萃取或蒸馏萃取