《餐饮服务与管理》教学案例8

热闹的婚宴案例情景介绍：一天，上海某饭店的宴会厅内正在举办一个大型的婚宴。席间气氛热烈，参 与者不停地走动、敬酒、说笑，向新人祝贺，整个大厅充满了喜庆的气氛。宴会 在热烈进行，一位服务员手托一盆刚出锅