食品采购员岗位职责标准

食品采购员岗位职责标准　　1、执行采购部经理的工作指令并报告工作。负责酒店日常食品原料，包括：鲜货，干货，酒水等采购。　　2、熟悉酒店的经营情况，掌握对各类食品原料的需用要求，及时了解市场的供应情况，