备考2023天津市公共营养师之三级营养师通关提分题库及完整答案

备考2023天津市公共营养师之三级营养师通关提分题库及完整答案一单选题(共100题)1、蛋白质消化率为（　　）。A.吸收氮／食物氮B.吸收氮／储留氮C.储留氮／吸收氮D.食物氮／吸收氮【答案

备考天津市公共营养师之三级营养师通关提分题库及完整答案 2023 (100) 一单选题共题 1 、蛋白质消化率为（ ）。 A. 吸收氮／食物氮 B. 吸收氮／储留氮 C. 储留氮／吸收氮 D. 食物氮／吸收氮 A 【答案】 2 、碳水化物的供给量应占总热能的（ ）。 A.11%14% ～ B.20%30% ～ C.55%65% ～ D.40% C 【答案】 3 、老年人的基础代谢与中年人相比降低了（ ）。 A.15%—20% B.20%—25%