《食用菌》课程教学大纲

《食用菌》课程实验教学大纲一、实验类别：专业实验 课程学分：2二、实验总学时：10三、应开实验个数：3 必开实验个数：3 选开实验个数：0四、适用专业：园艺五、实验成绩评定方法：根据实验报告评定实验成

《食用菌》课程实验教学大纲 一、实验类别：专业实验课程学分： 2 二、实验总学时： 10 三、应开实验个数：必开实验个数：选开实验个数： 330 四、适用专业：园艺 五、实验成绩评定方法：根据实验报告评定实验成绩。 六、实验成绩占课程总成绩比例： 30% 七、实验教材或自编指导书：《微生物学实验指导书》（自编） 八、实验项目： 实验类型 实验学时 要求 实验编号 实验项目名称 验证性 必开 实验一 菌种分离技术 2 验证性 必开 实验二 食用菌深层发酵技术 4 验证性 必开 实验三 食用菌原种和栽培种生产 4 实验一菌种分离技术 学时 ：2 （-）实验类型：验证性 （-）实验目的： 1 掌握食用菌子实体表面消毒技术。 . 2 进行草菇、平菇子实体组织分离。 . 3 掌握食用菌母种培养条件。 . （三）实验内容：应用组织分离法分离食用菌菌种。 （四）要 求：必开 （五）每组人数： 1