HACCP及食品安全管理体系关键限值偏离纠偏控制程序

HACCP及食品安全管理体系关键限值偏离纠偏控制程序1目的当监控关键控制点或检测结果超出操作限值、关键限值或操作 性前提方案失控时，可据此立即采取改善及纠偏措施，以控制 可能发生的每个关键限值的偏离，