甘蔗的功效与作用和甘蔗的食用注意事项

甘蔗的功效与作用和甘蔗的食用注意事项　甘蔗的功效与作用和甘蔗的食用注意事项　春节期间，人们常把有头有稍的甘蔗放家里摆放几日，象征着新的一年节节高升，甜甜蜜蜜。甘蔗是广东地区产量较大、食用较多的一

甘蔗的功效与作用和甘蔗的食用注意事项 甘蔗的功效与作用和甘蔗的食用注意事项 春节期间，人们常把有头有稍的甘蔗放家里摆放几日， 象征着新的一年节节高升，甜甜蜜蜜。甘蔗是广东地区产量 较大、食用较多的一种特殊水果，分紫皮甘蔗与青皮甘蔗两 种，有清热生津的功效，在冬令初春时节，深受人们的喜爱。 特别在吃了大量的肉食和煎炸食物后，嚼上几节清甜的甘蔗 会让人觉得心旷神怡，瞬间不再觉得油腻不再觉得上火，胃 肠也更通畅，消化变得更好。 甘蔗味甘、涩，性平，无毒。主治下气和中，助脾气， 利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒；还可治呕吐反胃， 宽胸膈。甘蔗与酒共食，易生痰；多食，发虚热，引起鼻出 血。西医认为，甘蔗的含糖量十分丰富，其糖分是由蔗糖、 果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗 还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素， 其中铁的含量特别多，每公斤达4毫克，居水果之首，所以， 甘蔗素有“补血果”的美称。 一般人群都可食用甘蔗，但对于脾胃虚寒、胃腹寒疼的 人不宜过量食用。糖尿病病人则最好不食用，怀孕的妇女也 不宜多食，因为甘蔗的糖分大，有可能会引起血糖升高过多。