设立的岗位及各岗位人员的素质要求

设立的岗位及各岗位人员的素质要求第一章 总经理室管理篇管理范围、在酒店中的地位、作用及实际意义 1、研究市场动向、特点和发展趋势；分析酒店经营管理状态、市场竞争势态；确定酒店管理体制、经营方针、