家畜环境卫生学习题与

第一章1、牲畜环境:存在于牲畜周围的可直接或间接影响牲畜的所有外界因素的总和。包括空气、水、土壤、饲料和其他生物在内的生活和生产条件。2、应激:是指动物机体对外界或内部的各样刺激所产生的非特异性应答反

第一章 1: 、牲畜环境存在于牲畜周围的可直接或间接影响牲畜的所有外界因素的总和。包括空 气、水、土壤、饲料和其他生物在内的生活和生产条件。 2: 、应激是指动物机体对外界或内部的各样刺激所产生的非特异性应答反应的总和。 3: 、应激源为惹起应激反应的所有环境刺激。 4 、应激对牲牲畜产性能及健康有何影响？ :, 生产性能①、应激能够影响牲畜的生长发育。②、应激对牲畜生殖有不良影响一般认 为在应激情况下，会致使幼畜性腺发育不全，成年牲畜精子和卵子的生成、发育及成熟 受阻，进而使牲畜的生殖性能碰到影响。③、应激对母畜泌乳有不良影响。④、应激对 PSE( 肉质的影响：环境应激会影响肉质量量，主要致使肉，以及少许产生 D F D 肉 。 : 健康应激因子的作用损坏了机体的生理或心理平衡而影响其抗病能力。 5 、在畜牧业生产中怎样控制牲畜的应激？ (1) 、改良环境条件。①防备环境骤变。②改良环境卫生，防治各样环境污染。③保持优 秀的饲养管理条件。④改良运输条件，防备高温、拥挤、野蛮装卸等运输条件。⑤防备 几种应激因子集中作用机体。 (2) 、选育抗应激品种。选育、实行抗应激的牲畜品种，裁汰应激敏感牲畜。如仔猪的氟 烷测试。 (3)VcVBVE 、药物的应用。①维生素类：如、、 。②沉着剂：氯丙嗪、利血平、刺 KCl ④电解质：饲料或饮水中增添 ； 五加等。③抗应激制剂：琥珀酸盐、延胡索酸。 5NaHCO3 ％静脉注射等。 ⑤ 其 他 ： 微 量 元 素 等 的 增 添 等 。 (4) 、加强锻炼。可提高机体对各样应激因子的耐受能力第 二、三章 1: 、太阳高度角太阳光芒与地表水平面之间的夹角。它跟纬度、季节和一天的不同样时 间相关。 2: 、等热区指恒温动物主要借物理和行为调治即可保持体温正常的外界环境温度范围。 3: 、露点在水汽压不变的情况下，因温度降低而使空气中所含水汽达到饱和时的温度。 4: 、畅快区牲畜的产热量恰好等于散热量，不需要进行物理和行为调治就能使机体保持 体热平衡的环境温度范围。 5 、日射病与热射病； : 日射病由于在阳光下暴晒过久，头部缺少防备，突然发生高烧、耳鸣、恶心、头痛、呕 吐、昏睡、怕光刺激等现象，这即是日射病 : 热射病是指因高温惹起的人体体温调治功能失调，体内热量过分储存，进而惹起神经器 官受损。 6 、长日照动物与短日照动物； : 长日照动物光照时间渐渐延伸情况下发情配种的动物称为长日照动物。如马、驴、狐、 野猪、野兔以及所有的鸟类 : 短日照动物将在光照时间渐渐缩短时发情配种的动物称为短日照动物。如绵羊、山羊、 鹿等。 7 、气温日较差与气温年较差； : 气温日较差一天中气温的最高值与最低值之差。我国气温的日照差从东南向西北有递加 现象。