2021年家禽屠宰检疫规程

家禽屠宰检疫规程1.适用范围本规程要求了家禽屠宰检疫申报、进入屠宰场（厂、点）监督查验、宰前检验、同时检疫、检疫结果处理和检疫统计等操作程序。本规程适适用于中国境内鸡、鸭、鹅屠宰检疫。鹌鹑、鸽子等禽类