中餐餐饮礼仪常识

中餐餐饮礼仪常识 中餐餐饮礼仪1　　任何国家的餐饮，都有自己的传统习惯和寓意，中餐也不例外。比方说，过年少不了鱼，表示“年年有余”;和渔家、海员吃鱼的时候，忌讳把鱼翻身，因为那有“翻船”的意思。　　用