剩菜剩饭研究报告

剩菜剩饭研究报告1. 研究背景剩菜剩饭是指餐桌上剩余的食物。据统计，全球每年浪费的食物总量高达13亿吨，其中包括大量的剩菜剩饭。剩菜剩饭不仅浪费了粮食资源，还导致环境污染和能源浪费。为了减少剩菜剩饭的