探究实验“馒头在口腔中的变化”说课稿

探究实验“馒头在口腔中的变化”说课稿一、说教材（一）教学内容 ：“馒头在口腔中的变化”是人教版生物教材七年级下册第四单元第二章第二节《消化和吸收》中的一个探究实验，是在学习了第一节食物中的营养物质的基

探究实验“馒头在口腔中的变化”说课稿 一、说教材 （一）教学内容 ：“馒头在口腔中的变化”是人教版 生物教材七年级下册第四单元第二章第二节《消化和吸收》 中的一个探究实验，是在学习了第一节食物中的营养物质的 基础上，引出的探究活动。为第二课时进一步学习食物的消 化和营养物质的吸收奠定了基础。由于我们条件所限，学生 做的实验相对很少，在实验操作和实验计划的制定相对欠缺， 只是初步掌握了探究活动的些相关理论知识，实践较少。所 以本课让学生在小组活动的过程中，观察实验现象，通过小 组之间的比较，得出相应的结论，使学生在活动中逐步形成 一定的创新能力，培养团队合作的意识。同时也调动了他们 的学习生物学科的积极性。为以后的生物教学打下良好的基 础。 （二）教学目标 知识目标： 知道馒头在口腔中的发生变化与牙齿的咀嚼、舌头的搅 拌以及唾液的分泌有关，了解唾液的消化作用。 能力目标： 1、培养学生的实践与创新能力，学会设计探究实验， 通过实验来验证自己的假设是正确的。