荞麦中活性成分对HepG2细胞作用的初步研究

荞麦中活性成分对HepG2细胞作用的初步研究荞麦是一种常见的粮食作物，其内含有许多与健康有关的活性成分，近年来引起了广泛的关注。其中，一些活性成分如槲皮素、鲁冰花酸、芦丁等具有明显的生物学活性，在预防