2022-2023年度广西壮族自治区公共营养师之四级营养师试题及答案四

2022-2023年度广西壮族自治区公共营养师之四级营养师精选试题及答案四一单选题(共60题)1、下列关于钙吸收的描述正确的是（　　）。A.草酸盐抑制吸收B.植酸盐促进吸收C.糖类抑制吸收D.

年度广西壮族自治区公共营养师之四级营养师精 2022-2023 选试题及答案四 一单选题共题 (60) 、下列关于钙吸收的描述正确的是（）。 1 草酸盐抑制吸收 A. 植酸盐促进吸收 B. 糖类抑制吸收 C. 膳食纤维无影响 D. 【答案】 A 、当鱼开始腐败时，体表黏液蛋白被（）分解，呈现混浊并有臭味。 2 蛋白酶 A. 细菌酶 B. 消化酶 C. 淀粉酶 D.