食品营养学第一章绪论素材ppt课件

- 课程概况 - 学时安排：理论课32学时，实验课8学时教学及参考用书：《食品营养学》孙远明主编 中国农业大学出版社《食品营养学》刘志皋主编 中国轻工业出版社《高级营养学》林晓明