红茶和绿茶哪个能降火

红茶和绿茶哪个能降火　　红茶和绿茶的区别　　茶叶名目繁多，红茶、绿茶是其中两大类。由于红茶在加工中多了一道发酵工艺，因而两种茶叶形成了不同的品质特色，其区别在于:　　一、营养成分不同。同样是l00

红茶和绿茶哪个能降火 红茶和绿茶的区别 茶叶名目繁多，红茶、绿茶是其中两大类。由于红茶在 加工中多了一道发酵工艺，因而两种茶叶形成了不同的品质 特色，其区别在于: 一、营养成分不同。同样是l00克，绿茶合胡萝卜素 9.88毫克，红茶又含1.92毫克;绿茶舍维生素C36毫克，红 茶只会12毫克;绿茶舍维生素B10.12毫克，红茶只会0.03 毫克;绿茶合B21.21毫克，红茶只含1.04毫克;绿茶含维生 素P5.2毫克，红茶只含47毫克。 二、在制作过程中，绿茶损失茶多酚4.4%，红茶则损失 46.3%。茶多酚具有保护毛细血管的作用，能抑制动脉粥样 硬化，降低高血压和冠心病的发病率。 三、药理功能不同。研究证实，绿茶中的鞣酸具有明显 抑制癌细胞生长的功效。 绿茶中的维生素C是红茶的3倍，维生素C又叫“抗 坏血酸”，是构成人体内氧化还原体系的重要成分，有提高 机体抗病能力和广泛的解毒作用。由此可见，从防病健身的