山东省高密市银鹰文昌中学八年级生物下册《7.1.2食品贮存》课件 济南版

- 1、乳酸发酵的条件与原理是什么？2、酒精发酵的条件与原理是什么？3、白酒酿制的过程包括哪四个环节？4、在白酒酿制过程中需要几种微生物？分别起到什么作用？ - 温故知新