国家公共营养师理论知识练习题与参考答案

国家公共营养师理论知识练习题与参考答案1、相对于谷类而言，豆类中的（）含量较高。A、烟酸和维生素EB、维生素C和胡萝卜素C、胡萝卜素和维生素ED、烟酸和胡萝卜素答案：C2、（）不是食品中农药残留来源的