食品安全性的风险评价

食品安全性的风险评价食品安全性是指食品在生产、加工、运输、储存和消费等环节中，不会对人体健康产生不利影响的程度。食品安全问题一直是社会关注的焦点，尤其是近年来频繁发生的食品安全事件引起了广泛关注和担忧